Delícias da Lis Brigaderia

Hoje vim falar sobre as delícias da Lis Brigaderia, que oferece doces, tortas e brigadeiros da mais alta qualidade, sabor e sofisticação.

São mais de 30 sabores do mais famoso doce brasileiro, fruto de sua releitura e nas versões: brigadeiro em potinho, brigadeiro em forminhas finas e brigadeiro em embalagens customizadas para empresas e eventos (veja fotinha ao lado).

Além disso, são várias opções na linha de tortas sofisticadas, cujas massas crocantes e recheios de brigadeiros gourmets remetem a sabores e aromas inigualáveis.

O trabalho é totalmente artesanal: os brigadeiros são confeccionados, modelados e pesados individualmente - isso deixa o produto mais que especial.

Com a chegada da Páscoa veio a combinação ovos + brigadeiros deixando qualquer chocólatra doida! Você opta pelo recheio (prestígio, leite ninho, ovomaltine, capuccino, amarula, ...), tipo de chocolate da casca (ao leite, amargo) e até mesmo o tipo da embalagem. Delícia pura haha. É só entrar em contato e fazer sua encomenda com antecedência.

Olhem só que lindos os ovos:

Agora vejam esse recheio que tentação:

Eu já estou encomendando os meus! Para quem se interessar, o telefone para contato é (62) 8239.0053, email: lisbrigaderia@gmail.com e facebook.

Ah, só uma coisa... o preço é excelente! Pode confiar!

Colher de chocolate

Achei muito legal esse molde de silicone para fazer colheres. Inspirado em outros modelos utilizados na culinária e utensílios para bar, como as inúmeras e divertidas versões para se criar pedrinhas de gelo, dá para inventar combinações incríveis! Exemplo é aproveitar uma parte das toneladas de chocolate ganhas na Páscoa e criar deliciosas colheres, como algumas cafeterias oferecem para derreter no café quente. Mas o legal é justamente isso, você escolhe o sabor da colher e com o que vai misturar para descobrir misturas únicas! No mínimo uma bela opção para se divertir na cozinha.

O molde para fazer duas colheres sai por 7,50 libras.

Para comprar, eis o link.

Legal e gostoso, não?

Gancho de bolacha

Absolutamente fantástico! Entre as novidades inacreditáveis ainda em desenvolvimento, o "Dipr" certamente é uma das mais divertidas. Parecido com um gancho de cabide, o estranho objeto também lembra algo que se encontra em bandejas de dentistas; mas que nada: seu uso é bem mais gostoso! Trata-se de um talher criado para prender biscoitos recheados como Negresco, Passatempo, etc, e assim mergulhá-los no leite sem fazer sujeira nem molhar os dedos! Acredite se quiser, mas é pra isso mesmo! Chega de "melaceira" e biscoitos quebrados. Os amantes da clássica combinação leite e bolachas recheadas vão enlouquecer!

O "Dipr" ainda está em fase de protótipo e já já chega no mercado.

Quer ver mais? Entre no site.

bolachas de Nutella

Esse fim de semana foi "Chá de fraldas" da Helena - minha afilhada que está a caminho, e eu, Nanda (mamãe da Helena) e Dona Bel (vovó da Helena) caprichamos na comilança e na decoração. Modéstia à parte, ficou de arrasar hahaha! Cuidamos de todos os detalhes: flores, mamadeiras e chocalhos pregados em potinhos e colheres, arranjos de flores, enfeites de mesa, lembrancinhas, fitinhas, laçarotes, bolo de fralda, balões, varal de roupinhas etc. Confesso que deu muito trabalho, mas como é para a Helena-princesinha, valeu cada dedo colado com cola quente!

São tantas as fotos e as dicas de coisas fofas para chá de fralda que mostraremos aos poucos por aqui, ok?

Fizemos algumas bolachas de maizena com recheio de nutella. É muito fácil de fazer: pegue duas bolachas bem crocantes e fresquinhas, lambuze de recheio (nham nham) e faça um sanduíche. Para finalizar basta dar um lacinho com fita de cetim (quanto mais fininha, mais delicada fica).

Essas bolachas são uma ótima sugestão também para qualquer aniversário de criança, chá de amigas, lanche da criançada no dia a dia, etc.

Para quem não gosta de Nutella, pode ser usado brigadeiro, marshmallow ou geleia.

Além de lindas, dão água na boca, não?

Não sobrou para quem quis... hahaha

ps.: as sensacionais fotos foram tiradas pelo Fred.

bombinha para asmáticos? não, para chocólatras!

Sabe aquelas bombinhas que os asmáticos usam para combater crises? Então, com base nisso a empresa Le Whif criou bombinhas que matam a vontade de comer chocolate, e o melhor: SEM CALORIAS!

Esta nova moda em Paris promete conquistar o mundo (já me conquistou hahaha). Criado na França pelo professor da Harvard David Edwards (um dos donos do LeLaboratoir) com laboratório em Paris. Segundo Edwards, é um método mais eficiente de degustar o chocolate: a barra tradicional vai da boca para a garganta sem atingir as papilas gustativas, ou seja, mais caloria por menos intensidade. Já pelo novo modo, o design garante que o chocolate seja aspirado em toda a boca pelas micropartículas de chocolate. Segundo o professor, a massa total do pó do chocolate é 200 miligramas, menos de uma caloria de chocolate! Uhuuuuuul!

Para utilizar o produto, basta colocar a extremidade vazada na boca e aspirar.

Já são produzidos 3 sabores de chocolate: puro, framboesa e menta. O laboratório do professor Edwards pesquisa ainda para atingir novos sabores, sendo que a última novidade é Café (afirmam dar a experiência de um expresso sem xícara).

Legal não?
Quer comprar online ou saber mais sobre as bombinhas, clique aqui.
Dica da Thaís!
Ps.: adoramos nossas leitoras lindas que nos dão dicas legais!

terapia do chocolate

Está de tpm? Brigou com alguém? Está de mau humor? O alívio pode estar em uma porção de chocolate. Isto todo mundo sabe, mas o chef pâtissier Diego Lozano foi além: desenvolveu a "chocolaterapia", que é uma atividade que oferece na sua Galeria Chocolate. As pessoas entram na cozinha e praticamente viram crianças, brincam com o doce, lambuzam os dedos e o rosto. Cada um faz a sua versão: escolhe o recheio e o formato. No fim do dia, após comer o chocolate feito por você, o chef ainda envia as fotos com o passo a passo da terapia. Custa 137 reais...

Para quem é de São Paulo, vale a pena entrar aqui

Eu ia fazer um estrago hahaha e vocês?