09/02/2011

Aprovado pelo Marido - Bolo de Iogurte

Bolo de iogurte
Receita fácil e gostosa, bolo com gosto de bolo, sabe? Fofinho...

Ingredientes:
1 iogurte natural (copo de 200g);
4 ovos;
100g de óleo de soja;
400g de açucar;
400 g de farinha de trigo com fermento.


Modo de preparo:
1. Misture o iogurte, 2 ovos, o açúcar e o óleo e bata no liquidificador;
2. Acrescente 200g da farinha de trigo e bata novamente;
3. Por fim, coloque o restante da farinha de trigo e os demais ovos.
A massa está pronta para colocar na forma. Unte a forma com manteiga e se quiser pulverize com um pouco de açúcar. (Eu não coloquei o açucar.)
Leve em forno em fogo baixo por 45 minutos.



Hummm... Delícia!


3 comentários:

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